Lenguado al horno con patatas y calabacines
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Lenguado
ID producto: 262La carne del lenguado es una de las más apreciadas en los productos del mar: es blanca, magra, firme y delicada. Gracias a la ultracongelación, podemos consumir este delicioso manjar durante todo el año sin las fluctuaciones de precio derivadas de los periodos de pesca. Se captura y ultracongela en su momento óptimo para poder disfrutarlo como recién pescado.
- EspeciePESCADOS PLANOS
- Nombre científicoSolea solea - SOL
- ProcedenciaHolanda
- Zona de pescaMar del norte merdional - 27.IV.c
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoPiezas 200-300gr
Originario de
Países Bajos
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto.
Listado de alérgenos
Pescado
- Val. Energético x 100gr (En KJ) 320.00 KJ
- Val. Energético x 100gr (En Kcal) 76.00 KCal
- Grasas (en gr) 1.90 gr
- Grasas saturadas (en gr) 0.40 gr
- Hidratos de carbono (en gr) 0.00 gr
- Azúcares (en gr) 0.00 gr
- Proteínas (en gr) 14.70 gr
- Sal (en gr) 0.30 gr
