Vieira del Pacífico presentado en una valva. Eviscerada y sin manto. Sólo con tallo y con coral y pegada de manera natural. Sin tratamiento ni hidratación.
EspecieVIEIRA DEL PACÍFICO
Nombre científicoArgopecten purpuratus - SCQ
ProcedenciaPeru
Zona de pescaPacífico, sudoriental - 87
Tipo de pescaDe cria
FormatoBolsa 425gr
Originario de Perú
425gr
Modo de empleo
Descongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto.