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Merluza austral nº 3 de anzuelo
ID producto: 740Merluza austral del pincho, de carne blanca y textura firme y compacta. La merluza austral que encontrarás en Hiperxel es un producto exclusivo que no se encuentra fuera de los lineales de un establecimiento especializado.
- EspecieMERLUZA
- Nombre científicoMerluccius australis - HKN
- ProcedenciaChile
- Zona de pescaPacífico, sudoriental - 87
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoPiezas 800-1200gr
Originario de
Chile
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.
Listado de alérgenos
Pescado
- Val. Energético x 100gr (En KJ) 307.00 KJ
- Val. Energético x 100gr (En Kcal) 72.00 KCal
- Grasas (en gr) 0.14 gr
- Grasas saturadas (en gr) 0.03 gr
- Hidratos de carbono (en gr) 0.00 gr
- Azúcares (en gr) 0.00 gr
- Proteínas (en gr) 17.00 gr
- Sal (en gr) 0.48 gr
