Surimis

El surimi se elabora a base de proteína de músculo de pescado, una tradición milenaria con origen en Japón. Se obtiene del picado de filetes de pescado, normalmente abadejo de Alaska, un pescado blanco de familia del bacalao y, como éste, posee un alto contenido en proteínas con bajo aporte de calorías. Dentro de la categoría de surimis en Hiperxel podrás encontrar los tradicionales palitos de cangrejo, pero también surimis de langostino, langosta, sucedáneos de gulas y muslitos rebozados. Un amplio abanico para complementar ensaladas, sándwiches, salpicones, canapés… o como entrante