Buscador de productos
Pescados
Pescados
Cefalópodos
Cefalópodos
Mariscos
Mariscos
Carnes
Carnes
Verduras
Verduras
Precocinados
Precocinados
Preparados
Preparados
Repostería
Repostería
Helados
Helados
Novedades
Otros
Otros
Colas de caella
ID producto: 72La caella, también conocida como pez de cuero o tiburón azul es una especie de tiburón similar a la tintorera, el marrajo o el cazón. Se trata de un pescado blanco de gran tamaño. Además no posee espinas, por lo que es ideal para niños.
- EspecieESCUALOS/TUNIDOS
- Nombre científicoPrionace glauca - BSH
- ProcedenciaEspaña
- Zona de pescaAtlántico, nordeste - 27
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoA granel
Originario de
España
Modo de empleoDejar descongelar en refrigerador 24 h y cocinar al gusto del consumidor.
Listado de alérgenos
Pescado
- Val. Energético x 100gr (En KJ) 343.08 KJ
- Val. Energético x 100gr (En Kcal) 82.00 KCal
- Grasas (en gr) 0.90 gr
- Grasas saturadas (en gr) 0.20 gr
- Hidratos de carbono (en gr) 0.00 gr
- Azúcares (en gr) 0.00 gr
- Proteínas (en gr) 18.70 gr
- Sal (en gr) 0.20 gr
Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
