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Filete de caballa
ID producto: 797La caballa es un pescado azul, muy saludable y de precio económico. Además de su aporte de ácidos grasos Omega-3, contiene un alto contenido en proteínas así como diferentes vitaminas y minerales. Su carne es blanca y admite multitud de preparaciones: en escabeche, al horno, caballa guisada, encebollada...
- EspecieVARIOS
- Nombre científicoScomber scombrus - MAC
- ProcedenciaTurquia
- Zona de pescaFondos islandia y feroe - 27.V
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoA granel
Originario de
Turquía
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.
Listado de alérgenos
Pescado
- Val. Energético x 100gr (En KJ) 1291.00 KJ
- Val. Energético x 100gr (En Kcal) 311.00 KCal
- Grasas (en gr) 25.90 gr
- Grasas saturadas (en gr) 6.20 gr
- Hidratos de carbono (en gr) 0.00 gr
- Azúcares (en gr) 0.00 gr
- Proteínas (en gr) 19.60 gr
- Sal (en gr) 0.17 gr
Caballa, agua.
