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Mendo coreano
ID producto: 254El mendo, también llamado meiga o coreano, es un pescado plano pescado en Islandia de carne suave y muy versátil. Admite multitud de preparaciones: al horno, aderezado con salsas, a la plancha…
- EspeciePESCADOS PLANOS
- Nombre científicoGlyptocephalus cynoglossus - WIT
- ProcedenciaIslandia
- Zona de pescaFondos islandia - 27.V.a
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoA granel
Originario de
Islandia
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto.
Listado de alérgenos
Pescado
