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Merluza del Cabo nº 5
ID producto: 279Merluza del Cabo grande sin cabeza. Ultracongelada a bordo en modernos buques factoría.
- EspecieMERLUZA
- Nombre científicoMerluccius capensis, M.paradoxus - HKC
- ProcedenciaNamibia
- Zona de pescaAtlántico, sudoriental - 47
- Tipo de pescaCapturado
- FormatoPiezas 1500-2000gr
Originario de
Namibia
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto.
Listado de alérgenos
Pescado
