Las mollejas de pollo son una de las partes menos conocidas de este animal, pero no por ello tienen menos posibilidades en la cocina. Pueden cocinarse al ajillo, a la cerveza o en salsa de una menera muy fácil y quedan deliciosas.
EspecieAVES
ProcedenciaEspaña
FormatoBolsa 1kg
Originario de España
1 kilo
Modo de empleo
Descongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto. Cocinar completamente antes de su consumo.