Rodaballo a la sidra
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Rodaballo salvaje
ID producto: 368La mayoría de rodaballos que se adquieren frescos proceden de piscifactorías. En Hiperxel tenemos un rodaballo salvaje de calidad superior, con un sabor espectacular. Pruébalo al horno con patata panadera y harás las delicias de tus comensales.
- EspeciePESCADOS PLANOS
- Nombre científicoPsetta maxima - TUR
- ProcedenciaHolanda
- Zona de pescaMar del norte merdional - 27.IV.c
- Tipo de pescaCapturado
Originario de
Países Bajos
Modo de empleoDescongelar en refrigeración, sobre un recipiente con rejilla, y cocinar al gusto.
Listado de alérgenos
Pescado
- Val. Energético x 100gr (En KJ) 355.00 KJ
- Val. Energético x 100gr (En Kcal) 0.76 KCal
- Grasas (en gr) 1.90 gr
- Grasas saturadas (en gr) 0.40 gr
- Hidratos de carbono (en gr) 0.00 gr
- Azúcares (en gr) 0.00 gr
- Proteínas (en gr) 14.70 gr
- Sal (en gr) 3.00 gr
